У рамках IX Тижня італійської кухні у світі, Італійський інститут культури в Україні у співробітництві з Відділом розвитку торговельного обміну Посольства Італійської Республіки в Україні (ІЧЕ) організували особливий захід під назвою “Середземноморська дієта і кухня нашого коріння: Здоров’я і Традиції”, присвячений тонкощам італійської та української кухні.
Захід відбудеться за участі шеф-кухаря Фабіо Конверті та української антропологині і дослідниці кулінарних традицій Маріанни Душар.
Після виступів експертів, гості заходу матимуть нагоду скуштувати різні типові страви та закуски італійської та української кухні.